ジャニーズ入所とJr.時代
平成5〜
埼玉県に生まれる
3歳からピアノを習い、中学卒業まで続けた。
横浜アリーナのオーディションで直談判、翌日の公演に出演
繰り返し履歴書を送った末、5月6日に横浜アリーナで行われたKAT-TUNのデビューコンサート「Real Face」のオーディションに案内された。簡単な振付審査だけでは納得できず、終了後にジャニー喜多川氏と振付師に自ら直談判。2時間ほど踊りを見せた末「YOU出ちゃいなよ」と言われ、急遽翌日の公演本番への出演が決まり、京本大我とともにステージに上がった。
正式にジャニーズ事務所に入所
10月1日付でジャニーズ事務所に正式に入所した。
「Mis Snow Man」のメンバーに選出
後のSnow Manの前身となるユニット「Mis Snow Man」の一員に選ばれた。高校では器械体操部・茶道部にも所属し、文武両道の下積み時代を送った。
Snow Man結成、9人体制へ
平成24〜
「Snow Man」結成
『滝沢歌舞伎2012』で、岩本・阿部亮平・渡辺翔太・深澤辰哉・宮舘涼太・佐久間大介の6人からなる「Snow Man」の結成が発表された。
『滝沢歌舞伎』などJr.舞台に出演を重ねる
結成後もCDデビューには至らず、『滝沢歌舞伎』をはじめとするJr.舞台への出演を重ねながら下積みを続けた。
体力測定系バラエティ『SASUKE』に初出場
体力自慢のJr.として障害物競走のバラエティ番組『SASUKE』（TBS系）に初出場。以降、大会のたびに1stステージのクリアを目指して繰り返し挑戦し、体を張るキャラクターとしても知名度を広げていった。
9人体制のSnow Manに
関西ジャニーズJr.の向井康二、宇宙Sixの目黒蓮、少年忍者のラウールの3人が新たに加入し、Snow Manは現在の9人体制となった。CDデビューへ向けた機運が高まっていった。
CDデビューとリーダー就任
令和2〜
— 『D.D./Imitation Rain』でCDデビュー、リーダーに就任
1月22日、SixTONESとの同時デビューという異例の形でシングル『D.D./Imitation Rain』を発売しCDデビュー。デビュー決定後の食事会でメンバー深澤辰哉の提案により岩本がリーダーに指名され、9人をまとめる立場となった。入所から13年越しのデビューだった。
本人リーダーとしての抱負を問われ、「みんながちゃんとビシッて頼れて"ここぞ！"ってときに先陣切っていける人になれればな、って思ってます」と語った。 出典
過去の飲酒に関する報道を受け活動を自粛
2017年当時の私生活を巡る報道を受け、3月30日に一定期間の活動自粛を発表。7月1日に活動を再開した。
映画『モエカレはオレンジ色』で単独初主演
7月8日公開、玉島ノン原作の少女漫画実写化で、消防士役として単独の映画初主演を務めた。
ミュージカル『キャッチ・ミー・イフ・ユー・キャン』で主演
東京国際フォーラムなどで上演されたブロードウェイミュージカルの日本版に、天才詐欺師フランク・ジュニア役で主演。歌・ダンス・芝居を横断する舞台の主役を務めた。
所属事務所がSTARTO ENTERTAINMENTに移行
旧ジャニーズ事務所に代わる新会社「STARTO ENTERTAINMENT」が設立された。2024年4月の本格稼働に伴い、Snow Man・岩本照の所属表記もSTARTO ENTERTAINMENTに変更された。
俳優としての開花
令和6〜
— 『恋する警護24時』で連続ドラマ単独初主演
1月13日から3月9日までテレビ朝日系「オシドラサタデー」枠で放送。白石麻衣をヒロインに迎え、ボディガード役で連続ドラマ単独初主演を果たした。第1話の見逃し配信再生数が放送3日間で100万回を突破しオシドラサタデー枠歴代最速を記録、7日間で147万回に達し歴代最高を更新。第2話も約100万回を記録し歴代最高記録をさらに更新した。
鼻の良性腫瘍切除手術のため活動を一部制限
夏のミュージカル出演中に喉のメンテナンスで受診した際に鼻の腫瘍が判明し、11月29日に切除手術を受けたことを事務所が発表。良性の腫瘍だった。医師の指導により一定期間活動を制限し、12月15日に活動を再開した。
Dolce＆Gabbanaのジャパンアンバサダーに就任
イタリアのラグジュアリーブランド「ドルチェ＆ガッバーナ」のジャパンアンバサダーに就任。同ブランドの2026年春夏ウィメンズコレクション（ミラノ）にもフロントローで参加するなど、ファッション面でも活動の幅を広げている。
本人「この度ドルチェ＆ガッバーナファミリーの一員として迎えていただいたことをとても光栄に思います」と就任の喜びを語った。 出典
ミュージカル『タイムトラベラーズ・ワイフ』に主演
9月5日から24日まで東京・EXシアター有明、10月2日から8日まで大阪で上演。和希そらをヒロインに迎え主演を務める。
テレビ朝日系ドラマ『真田十勇士 SHADOWS OF THE TEN NINJA』で主演
10月開始の新枠「金曜ナイトドラマプレミアム」で、忍者アクション時代劇の主人公・猿飛佐助役で主演。全編京都ロケで、本格アクションと最新映像技術を用いた作品に挑む。
Snow Manリーダーとして、俳優・舞台と活動の幅を広げる
グループの中心として音楽活動を続けながら、映画・ドラマ・ミュージカルの主演を重ね、振り付けやMV制作など裏方の仕事にも意欲を見せている。
